GASTRONOMIJA

Baška je već godinama razvijeno turističko mjesto koje raspolaže sa mnogo ugostiteljskih objekata, u kojima se nude razne kuhinje i specijaliteti. Neki od posebnih specijaliteta u Baški su slane ribe u maslinovom ulju, rižoto od crnila sipe, kroštuli na bašćanski način.

Svakako morate probati krčki sir, rađen od mlijeka ovih ovaca izvanredna je poslastica kojom možete započeti i završiti obrok. Pršut, s nekoliko puntarskih maslina i pogača, neizostavni su na našim jelovnicima.

Šurlice s gulašom od janjetine, brudet s palentom, domaće lazanje sa slanom ribom, kozlić na padelu s blitvom i bobom su samo neka tradicionalna jela koja se mogu naći u ponudi.

Uz sve ove delicije preporučujemo vam poznata hrvatska vina. Raskošna lepeza domaćih rakija, kao što su loza, medica, travarica, smokovača ili biska odličan su dižestiv nakon večere.